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L'Escargot des VignesL'Escargot des Vignes

L’Escargot des Vignes

Devenir éleveuse d’escargots ? Un projet d’amateur devenu professionnel. Mais d’abord, pourquoi l’escargot des Vignes ou plutôt comment tout cela a commencé ? Parti d’une petite boîte, d’un aquarium, l’escargot depuis a fait son petit bonhomme de chemin.

La Combe aux Escargots

La Combe aux Escargots

Situé sur l’axe Sarlat-Rocamadour sur le Causse de Martel, nous élévons depuis 2007 en pleine nature de savoureux “gros-gris” dans nos parcs semés de moutarde, colzal, navette et radis. Fourrager, ni engrais, ni pesticide.

La Caracole

La Caracole

Découvrez une ferme pas comme les autres… et prenez le temps de vivre au rythme des escargots… le temps d’une journée ou d’une soirée

Les Escargots de l'Hérault

Les Escargots de l’Hérault

Nouvelle dans la profession (adhérente de l’association ASPERSA) , mes escargots Gros Gris et Petits Gris sont nés, élevés et transformés dans le Languedoc Roussillon. Selon la saison, au hasard d’un marché de producteurs, je pourrais également vous proposer…

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