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Les Escargots du Thieloup

A la frontière des Vosges, notre petite ferme est située en pleine nature entre verdure et forêt.
Notre exploitation se trouve un peu à l’écart de la commune d’Aillevillers et Lyaumont (Haute Saône, région Franche Comté) au lieudit « Le Thiéloup » qui fait référence à la présence de loups au temps passé…

Escargot de France Janic

L'Escargot de France Janic

D’une superficie de 25 000 hectares comprenant plus de 1600 km de routes forestières et circuits pédestres, la forêt de Fontainebleau reste à ce jour un joyau pour toute personne souhaitant la découvrir à pied, à cheval, en vélo, etc…

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L’Escargot sur Loire

L'Escargot Sur LoireL'Escargot Sur Loire

Il n’y a pas d’age pour réaliser un rêve ! La preuve : J’ai réalisé le mien, un véritable rêve de gamine ! Après un long parcours de reconversion et une formation au Lycée Agricole de Chambéry, je me lance. Terrain acheté en juin 2016, nous ne sommes qu’en mars 2017 à l’heure où je vous écris ces lignes.

L’escargot de Billième

Situé dans l’Avant-Pays Savoyard, j’élève des escargots “gros gris”, dont la chair tendre et savoureuse possède les qualités gustatives du “petit-gris” et la taille généreuse de l’escargot de Bourgogne.

Hélix Gourmet

Bellolocustres, Bellocutiens ? Qu’est-ce donc ? Des mots savants pour désigner l’activité de ceux qui seraient en rapport ou travailleraient l’escargot ? Absolument pas, c’est simplement tout habitant de mon petit village qui vous indiquera comment arriver sur notre exploitation.

Les Escargots de l’Hérault

Les Escargots de l'Hérault

Nouvelle dans la profession (adhérente de l’association ASPERSA) , mes escargots Gros Gris et Petits Gris sont nés, élevés et transformés dans le Languedoc Roussillon. Selon la saison, au hasard d’un marché de producteurs, je pourrais également vous proposer…

Les Escargots d’Armeau

Les Escargots d'Armeau

Qui ne connaît pas l’escargot de Bourgogne ? Ce fameux hélix pomatia dont tout le monde parle tant mais que les professionnels du métier tentent à démontrer l’origine tant bien que mal. Effectivement, celui-ci ne provient plus de France depuis longtemps !

L’Escargot Morvandiau

L'Escargot MorvandiauL'Escargot Morvandiau

Au cœur de la prospère Bourgogne se trouve Le Morvan: littéralement « Montagne Noire »… C’est un territoire enclavé à la terre pauvre, au climat rude, mais à la richesse patrimoniale exceptionnelle : patrimoine historique, culturel mais aussi naturel et gastronomique.

L’Escargot de la Double Ecluse

L'Escargot de la Double Ecluse

Situé à 12,5km seulement de Besançon, Rancenay, petit village français fait parti du département 25, le Doubs en Région Franche-Comté. A peine 300 habitants et donc par déduction; par chez nous, vous croiserez plus d’escargots que de villageois, c’est évident !

Les Escargots du Trégor

Les escargots du Trégor est une ferme aux escargots située dans le Trégor, à quelques kilomètres de la mer, à proximité du château de la Roche-Jagu et de la ville de Tréguier avec sa magnifique cathédrale…

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