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La cueillette des escargots avec Gabrielle

Retour sur images en compagnie de Gabrielle Moreau située à Beaulieu sous la Roche, canton de la Roche-sur-Yon Sud. Ce reportage a été tourné en 2011 mais se trouve toujours bien sûr d’actualité. La cueillette pour un professionnel de l’escargot est un moment important voir vital.

Lors de ce ramassage, grâce à cette vidéo, vous allez savoir lequel vous pouvez retirer d’un parc mais surtout celui qu’il vous faudra laisser.

Une simple phrase dite par Gabrielle mais un véritable message fort important à qui souhaite devenir professionnel : attention au taux de mortalité !!!
 

 



 

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