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L’Escargotière du Marquenterre

Dominique Bremer, Responsable de l'établissement : L’Escargotière du Marquenterre

Présentation :

En passant par notre établissement, vous découvrirez aux alentours notamment le Crotoy. Un paysage magnifique avec un front de mer exceptionnel, du sable fin qui vous donnera envie de marcher pieds nus. Sûrement entendrez-vous parler de Passe-pierre ou Salicorne.

Ce ne sont pas des noms de bateaux mais en discutant avec certains locaux, vous apprendrez que tout le monde ne peut y prétendre. Effectivement, licence et formation sont obligatoires. De plus, pour pratiquer, connaître parfaitement la région ainsi que les marées est évident.

En baie de Somme, la salicorne, cette plante comestible est très appréciée par ses qualités gustatives et s’exporte à l’échelon mondial. Pour préserver ce produit, depuis 2008, les Affaires Maritimes de Boulogne déterminent une date bien spécifique d’ouverture.

Coordonnées :

Chef de l’établissement : Bremer Dominique
Adresse mail : escargotiere@neuf.fr
Téléphone : 0322250258
Mobile :
Adresse : 1, chemin des Garennes
Ville : Saint-Quentin-en-Tourmont – 80120
Pays : France
Ouverture :
Visites :
Site internet : http://www.escargotieredumarquenterre.fr/
Télécopie : 0322250258

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