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L’Escargot Morvandiau

Martine Belin, Responsable de l'établissement : L'Escargot Morvandiau

Présentation :

Au cœur de la prospère Bourgogne se trouve Le Morvan: littéralement « Montagne Noire »… C’est un territoire enclavé à la terre pauvre, au climat rude, mais à la richesse patrimoniale exceptionnelle : patrimoine historique, culturel mais aussi naturel et gastronomique.

Martine, très attachée au Morvan où sa famille réside depuis plusieurs générations, y a créé en 2014 un élevage d’escargots !!! Elle a souhaité donner à son élevage un nom qui soit fort de cette identité Morvandelle. Celui-ci reflète son engagement au Morvan et ses propres valeurs : respect de la nature, des animaux et des hommes dans un territoire vivant, sur une petite exploitation à dimension humaine.

Si vous êtes en quête d’une nature encore sauvage et préservée, de lacs, de rivières aux eaux vives, de forêts… bref d’un écrin de verdure : arrêtez-vous en Morvan !!!…. Si, pour vous, un séjour en Bourgogne ne peut se concevoir sans son animal emblématique…. si vous recherchez l’authenticité, des bons produits fabriqués avec des matières premières de qualité….passez à la ferme : Martine se fera un plaisir de vous guider et de vous expliquer l’escargot dans tous ses états !!! (sur RDV uniquement)

Cerise sur le gâteau :
la production est labellisée en partie « Valeurs Parc Naturel Régional » et « Morvan Nature et Talents »

Coordonnées :

Chef de l’établissement : Belin Martine
Adresse mail : contact@escargot-morvandiau.fr
Téléphone : 03 85 52 26 45
Mobile : 06 31 89 03 51
Adresse : 1 rue de l’ouche de velay Lieu dit Barnay Dessus
Ville : Barnay – 71540
Pays : FRANCE
Ouverture : Toute l’année, sur RDV uniquement
Visites : Visites d’avril à septembre, sur RDV
Site internet : http://www.escargot-morvandiau.fr
Télécopie : 03 85 52 26 45

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