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Les Escargots d’Armeau

Dominique Rouyer, Responsable de l'établissement : Les Escargots d'Armeau

Présentation :

Qui ne connaît pas l’escargot de Bourgogne ? Ce fameux hélix pomatia dont tout le monde parle tant mais que les professionnels du métier tentent à démontrer l’origine tant bien que mal. Effectivement, celui-ci ne provient plus de France depuis longtemps !

Dominique Rouyer, éleveur de gros et petits gris situé à Armeau en Bourgogne, membre adhérant de l’Aspersa peut en témoigner. Son passage sur Canal+ dans l’émission : A la recherche du terroir perdu en date du 13/11/2013 appuie ces quelques lignes ci-dessus.

Fervent défenseur de la qualité française, du né, élévé et transformé en France, une visite s’impose dans son établissement. Nous vous le recommandons chaleureusement. Ici, pas de tromperie. Vous découvrirez grâce à lui ce que l’agroalimentaire d’aujourd’hui cherche à cacher au consommateur final.

Coordonnées :

Chef de l’établissement : Rouyer Dominique
Adresse mail : dmrouyer@orange.fr
Téléphone :
Mobile : 0634496648
Adresse : 46 rue de Bourgogne
Ville : Armeau – 89500
Pays : France
Ouverture :
Visites :
Site internet : http://www.lesescargotsdarmeau.com/
Télécopie :

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