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La Combe aux Escargots

Yves Poirier, Responsable de l'établissement : La Combe aux Escargots

Présentation :

Situé sur l’axe Sarlat-Rocamadour sur le Causse de Martel, nous élévons depuis 2007 en pleine nature de savoureux “gros-gris” dans nos parcs semés de moutarde, colzal, navette et radis. Fourrager, ni engrais, ni pesticide.

Ils naissent, grandissent et sont transformés sur l’exploitation dans notre laboratoire répondant aux normes C.E.

Pour conserver leur saveur et préserver le tendreté de leur chair, nous ne commercialisons que des produits frais et une gamme de surgelés ; pas de conserve ni de sous vide. Alors si la curiosité vous anime et que le vent vous porte dans nos parages, vous serez accueillis avec plaisir pour une petite visite.

Coordonnées :

Chef de l’établissement : Poirier Yves
Adresse mail : helix46@hotmail.fr
Téléphone :
Mobile : 06 75 65 52 99
Adresse : Les Bourrières
Ville : Martel – 46600
Pays : France
Ouverture :
Visites :
Site internet : http://www.la-combe-aux-escargots.fr/
Télécopie :

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